自然の恵み農園の平飼い養鶏
自然の恵み農園では、
鶏ができるだけ自然に近い環境で過ごせるよう、
平飼いで鶏を育てています。
また、持続可能な環境で飼育するために、
与えるエサは当園で栽培した野菜のほか、地域で栽培された作物や未利用資源を積極的に活用しています。
太陽の光や風を感じながら自由に動き回れる環境で過ごすことで、
鶏本来の健やかさを維持・継続できる環境で飼育しています。
このような環境の中で一羽一羽の様子を見ながら、無理のない飼育を心がけています。
平飼いにこだわる理由
平飼いを選んでいるのは、
鶏の暮らしそのものを大切にしたいと考えているからです。
ストレスの少ない環境で育った鶏は、
健康的で、落ち着いた状態で過ごすことができ、
その結果、卵にも自然な味わいが生まれると考えています。
効率や数を優先するのではなく、
鶏の飼育環境を優先することで鶏の健康と日々の暮らしを大切にしています。
エサについて
鶏に与えるエサは主に地域で発生した未利用資源を使用した自家製の発酵飼料と緑草を与えています。
これは地域を巡る「資源循環型農業」の「わ（環・輪・和）」の中で飼育したいと考えているからです。
配合飼料は鶏の成長に最適な栄養バランスが含まれていますが、
ほとんどが海外から船で運ばれてきたものが使われている場合が多いようです。
わざわざ海外から届く飼料を使わずとも、
地域で収穫された作物や未利用資源を活用することで飼育ができれば「ゴミではなく資源」として地域の資源を自然の循環の中で有効活用できます。
古き良き日本で行われていた地域での循環の中で飼育できることを目指して取り組んでいます。
卵について
自然の恵み農園がお届けするのは、平飼いでのびのびと育った名古屋コーチンが産んだ卵です。
名古屋コーチンは100年以上の歴史を誇る日本三大地鶏のひとつです。一般的な卵用の鶏に比べて産卵数は少ないですが、その卵は、指でつまめるほどの弾力のある黄身と、口いっぱいに広がる濃厚な旨みが凝縮されています。この伝統ある日本の地鶏だからこそこれからも守り、永く残していきたい。そんな思いから名古屋コーチンを選んでいます。
季節に応じた発酵飼料と緑草を与えて育てた名古屋コーチンの産みたて卵をお届けしています。そのため、黄身の色や味わいは季節によって少しずつ変わります。季節による味わいの変化を、自然の中で育った証として楽しんでいただけたらと考えています。
このように自然の循環に合わせた飼育を行っているため、一度に多くの卵をお届けすることはできません。お届けまでにお時間をいただく場合もございますが、命の営みに寄り添った「自然の恵み」を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
お届けについて
自然の恵み農園の平飼い卵は、自然の循環の中で飼育しているため、多くの鶏を飼育することが難しい状況です。
また、鶏の体調や季節によって産卵数が変わります。
そのため、卵の販売ではお客様にお待ちいただくことがありますことをご了承ください。
通信販売や直売を通して、その時期にご用意できる分を、大切にお届けできるように心がけています。
【2026年10月 予約販売開始予定】
現在、雛たちが元気に成長中です。初産み卵の販売開始時期は、決まり次第こちらでお知らせします。
予約開始をいち早く知りたい方へ：LINE友達になっていただきましたら販売のご案内をお届けします。
自然の恵み農園の取り組み
野菜について
農薬や化学肥料に頼らず育てています。
土と向き合い、命を大切にした野菜づくりを行っています。
果物について
太陽の光と土の力を生かし、農薬や化学肥料に頼らず果物を育てています。
甘さの追求ではなく、自然のチカラで育った果物味わいをお届けします。
自然の恵み農園について
自然の力を信じ、無理をしない農業を目指す小さな農園です。
農園の考え方や日々の取り組みをご紹介します。