🥕 自然の恵み農園へようこそ
「自然の恵み農園」は、本格的な農家ではありません。もともとは、自分たちの子供や大切な家族が、毎日安心して口にできる野菜を届けたいという想いから始まった「家庭菜園」です。
私たちは、専業ではないからこそ、効率や収穫量よりも「食の安全」と「本来の味」にすべての情熱を注ぐことができます。
自分の手で土を慈しみ、野菜の生命力を信じて見守る。この小さな畑で、家族を想うのと全く同じ愛情を込めて育てた野菜たちを、今、皆様の食卓へお届したいと考えています。
栽培の思い
💖家族の健康を守り、野菜本来の「力」を呼び覚ます
「自然の恵み農園」が目指すのは、大切な家族が毎日安心して口にできる野菜づくりです。そのために私たちは、命の土台となる「健全な土壌」を育むことに、一切の妥協をせず情熱を注いでいます。
太陽と雨、土、そして微生物の力を借りて育つ野菜には、化学肥料を使用して大量生産されたものにはない、本来の力強い風味が宿ります。
「昔食べた野菜は、もっと味が濃くて力強かった・・・」そんな記憶を呼び起こすような味わい深い野菜を通して、子どもからお年寄りまで、皆様の笑顔と元気の源をお届けしたいと願っています。
🌱 土への思いやり(化学肥料不使用)
私たちは「健全な土壌を育むこと」が、健康な野菜を育てる第一歩だと考えています。
化学肥料は、一時的に作物を大きくしますが、土の環境を弱らせてしまうこともあります。そのため、私たちは化学肥料は使用せず、堆肥や有機物を取り入れることで「土そのもの」を慈しみ、育てています。野菜の残渣などをゴミとせず、再び土へ還して自然の循環に生かす——。そうして元気に動き出した微生物たちが生み出す栄養循環こそが、風味豊かで生命力あふれる野菜を育む土台となると考えています。
この自然の力を借りた育て方ゆえに、当農園の野菜は市場の規格品のように形が揃ったものばかりではありません。しかし、自然の恵みを一身に浴びて育つ一株一株は、どれも個性的で、驚くほどたくましく育っています。
※私たちが畑に直接、化学肥料を施すことはありませんが、市販の培養土や購入した一部の苗には、初期生育のための化学肥料が含まれている場合があります。この点は何卒ご了承ください。
✨ 安心・安全を最優先にした栽培(農薬不使用)
農薬には病害虫から作物を守る大切な役割があることも理解しています。しかし、「自然の恵み農園」では、私たち家族が毎日食べる野菜だからこそ、安心・安全を何よりも優先し、あえて農薬を使わない栽培を選んでいます。
害虫や病気への対策は、防虫ネットや手作業での虫取りなど、地道な手間暇を惜しまず行っています。それは、野菜本来の「生きようとする力」を信じ、余計なストレスをかけずにのびのびと育ってほしいから。
自然の循環を大切にしながらも、お届けする際は、できる限りきれいな状態で異物がつかないよう細心の注意を払っています。自然の力で元気に育った野菜たちの、清々しい美味しさをぜひ味わってください。
🚨ご理解と大切なお願い
私たちは農薬を使用しない栽培方法を選んでいるため、収穫時にはできる限り丁寧に確認し、虫を取り除いています。それでも、稀に小さな虫や虫食いの跡が残ってしまうことがあります。
これは、私たちの畑が安全で健全な「自然の循環」を何よりも優先している証でもあります。
実は、わが家でも「アオムシがひょっこり顔をのぞかせて、家族が『ギャー!』」なんてことがよくあります(笑)。そんな時はアオムシさんにはそっと外へお帰りいただいています。
お届けする際にも、細心の注意を払っておりますが、どうしても自然のものゆえ、こうしたことが起こることがございます。「安全のしるし」としてご理解いただけますと幸いです。念のため、お召し上がりの直前に、もう一度だけ優しくご確認いただければと思います。
🛒 採れたての喜びを、食卓へ
💖 【地元の皆様へ】
私たちは「新沢千塚ふれあいの里」などの直売所にて、収穫できたての野菜を不定期(日曜日が多い)で販売しており、その日の収穫量によって左右されますので、その点ご了承ください。家族で食べる分を大切に育て、その中から特に出来の良いものを厳選してお持ちしています。見かけた際は、ぜひ手に取っていただけると嬉しいです。
🗾【全国の皆様へ】
「近くに直売所がないけれど、食べてみたい」というお声をいただき、現在、全国の皆様へ直接お届けできるネット販売の準備を進めています。
私たちの野菜や卵は、自然のペースで育つため数に限りがございます。旬の収穫情報や販売開始のお知らせは、このホームページやブログでいち早くお届けします。ぜひ、ブックマークをして楽しみにお待ちください。
